Das Backbrett / Nudelbrett 2.0 von FAIRWERK ist die moderne Weiterentwicklung eines echten Küchenklassikers. Die großzügige Arbeitsfläche aus Massivholz bietet viel Platz zum Ausrollen, Kneten und Verarbeiten von Brot-, Plätzchen-, Kuchen-, Pizza- oder Nudelteig.
Gegenüber dem Vorgängermodell wurde das Nudelbrett um praktische Funktionen erweitert. Ein Tablet mit Rezepten oder Backanleitungen lässt sich direkt in die integrierte Halterung einsetzen. Die Anschlagleiste verhindert ein Verrutschen des Brettes beim Arbeiten und sorgt für mehr Komfort beim Ausrollen von Teig.
Besonders durchdacht: Für das mitgelieferte Nudelholz steht eine eigene Parkposition zur Verfügung. Zusätzlich hält ein integrierter Magnet Metallspachtel oder Teigkarten griffbereit. Trotz der vielen Funktionen bleibt das Backbrett beidseitig nutzbar – die Zusatzausstattung befindet sich auf einer Seite, während die Rückseite als klassische Arbeitsfläche genutzt werden kann.
Ob gemeinsames Plätzchenbacken mit der Familie, selbstgemachte Pizza, frische Pasta oder der Sonntagskuchen – das Backbrett 2.0 ist ein vielseitiger Helfer für Hobbybäcker und ambitionierte Küchenprofis gleichermaßen.
Produziert wird das Backbrett in den Inntal-Werkstätten der Stiftung Attl – einer Werkstatt für Menschen mit Behinderungen in Oberbayern. So verbindet FAIRWERK hochwertige Materialien, durchdachte Funktion und verantwortungsvolle Produktion.
Das Backbrett lässt sich am besten mit einem feuchten Tuch reinigen oder kurz unter kaltem Wasser abspülen. Heißes Wasser sollte vermieden werden, da Mehlreste dadurch verkleben können. Anschließend das Brett stehend trocknen lassen, damit beide Seiten gleichmäßig trocknen und das Holz dauerhaft formstabil bleibt.
Ein durchdachtes Back- und Nudelbrett für alle, die beim Backen und Kochen Wert auf Funktion, Qualität und natürliche Materialien legen.